Пакувальні матеріали
Лоток з спіненого полістиролу
Лотки для упаковки харчових продуктів - один з видів одноразового посуду, придатний для зберігання, транспортування, а також для надання продуктам презентабельного товарного вигляду. Всі швидкопсувні продукти харчування в супер і гіпермаркетах представлені в харчових лотках, обгорнутими зовні харчовою плівкою, що дозволяє максимально довго зберегти смакові і поживні властивості швидкопсувних, особливо кисломолочних і м'ясних продуктів. Харчові лотки виготовлені зі спіненого полістиролу. Процес упаковки в лоток дуже простий: продукт укладається в лоток і обертається прозорою ПВХ стрейч плівкою, через яку прекрасно видно продукт.
Сфера застосування
У роздрібній торгівлі для розфасовки товарів, на виробництві для м'ясних і рибних напівфабрикатів, в хлібобулочному виробництві для упаковки кондитерських виробів, на агропромислових підприємствах для фасування продукції. Переваги використання
- забезпечують збереження продукту при перевезенні
- надають упакованому продукту презентабельний товарний вигляд і збережуть його від зовнішніх впливі
- мають досить низьку ціну і є безпечним пакувальним матеріалом
- можливість глибокої заморозки
Пакети вакуумні
Вакуумні пакети - це багатошарова упаковка для харчових продуктів. Шляхом вакуумування пакета, продукти залишаються в захищеному від повітря і зовнішнього впливу середовищі. Термін придатності таких продуктів значно збільшується. До складу пакетів завжди входить поліетилен високого тиску, як найбільш інертний вид полімерів. Саме він контактує з харчовими продуктами і є внутрішнім шаром. Зовнішній шар може бути різним. Існує кілька основних видів вакуумних пакетів, для різних завдань.
Сфера застосування
Фармацевтичні компанії, м'ясопереробні комбінати, підприємства рибної промисловості, підприємства сільського господарства, кондитерські та хлібобулочні комбінати. Переваги використання
- міцність і надійність
- герметичність
- безпека
- маленький вага і компактні розміри
- чудові споживчі якості
Гриль пакети
Пакети гриль виготовлені з алюмінієвої фольги і відрізняються відмінною жаростійкістю і вологонепроникністю. Завдяки відображаючим властивостям фольги продукт зберігається в гарячому або холодному вигляді довгий час. Вони виготовлені з термозберігаючої багатошарової поліпропіленової плівки, яка виробляється з нешкідливого для здоров'я сировини, з одного боку металізована, з іншого - алюмінієва, за рахунок чого упакований продукт надовго зберігає свої смакові якості.
Сфера застосування
Основна сфера застосування - кулінарія, а функція - збереження тепла. Пакети підходять для застосування у вуличній торгівлі, магазинах або супермаркетах. Їх використання також зручно в холодну пору року, так як температура вмісту тримається в них довше, ніж в інших видах упаковки. Переваги використання
- унікальні термоізоляційні властивості
- можливість багатофункціонального використання
- швидке приготування
- маленька вага і компактні розміри
Стрейч плівка ПВХ
Плівка ПВХ (полівінілхлорид) - це гнучкий полімерний матеріал, виготовлений з ПВХ, призначений для упаковки харчових продуктів через автомат-машину ULMA. Головною особливістю плівки є захист від зовнішнього середовища. Має унікальну властивість пропускати вуглекислий газ і пар назовні, а кисень всередину. Харчова плівка ПВХ широко застосовується при упаковці швидкопсувних продуктів харчування. Вона має відмінний блиск і високу прозорість, що значно покращує зовнішній вигляд продукції, створює відчуття "свіжості".
Сфера застосування
Такі плівки широко використовуються для упаковки м'ясних, рибних, ковбасних, кондитерських та хлібобулочних виробів, а також для твердих сирів, овочів, фруктів, ягід, грибів, зелені та інших продуктів. Переваги використання
- висока стійкість до харчового жиру
- стійкість по відношенню до механічних впливів і факторів навколишнього середовища, що дозволяє тривалий час зберігати прозорість і блиск
- опірність запотіванню в поєднанні з високим рівнем санітарно-гігієнічних властивостей (дуже важливо для упаковки хлібобулочних виробів)
- можливість розігріву упакованих продуктів в СВЧ-печах до температури 70°С